El bisglicinato de zinc es zinc que se une a dos moléculas del aminoácido glicina, creando un verdadero quelato de aminoácidos. El zinc es necesario para el desarrollo y la función de las células relacionadas con la respuesta inmunitaria. El zinc es esencial para activar cierto grupo de glóbulos blancos, llamados linfocitos T (células T), que moderan la respuesta inflamatoria del cuerpo durante momentos de estrés inmunológico.